在以前的企业里，我们都说自己是做工艺的，但是做的事情却是一团糟，回想起来，除了设备不管，其它的好像都要插一手。
先看一下“工艺”的定义，百度百科里是这样说的：“劳动者利用各类生产工具对各种原材料、半成品进行加工或处理，最终使之成为成品的方法与过程”。
从这个定义可以知道，工艺强调的是加工或处理。
在质量管理学中，对过程有一个广发的定义：“输入到输出的一系列活动”，强调的是活动。
明白了两个侧重点，我们再来看过程流程图与工艺流程图。
过程流程图需要把原材料或零部件的每一个活动表示清楚，比如供应商的输入是来料，那么输出是来料检验，然后入库，再分料、上料、冲孔、折弯......
而工艺流程图则是从原材料或零部件加工的角度开始，第一步可以是冲孔，再折弯......
可以说过程流程图包含的范围大于工艺流程图
这家伙很懒，还没有设置简介
